食べ物 シチューにきのこを入れるタイミングはいつ?種類別においしく仕上げるコツ
シチューにきのこを入れるなら、基本は「野菜に火が通ってから」が失敗しにくいタイミングです。きのこは火が通りやすく、長く煮込みすぎると食感がやわらかくなりすぎたり、水分が出てシチューがゆるく感じられたりすることがあります。ただ、きのこといって...
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